Với sự phát triển của khoa học cao nhất nhì thế giới thì những sản phẩm họ làm ra được không lấy gì làm lạ, họ phát triển trên tất cả các lĩnh vực kể cả nông nghiệp. Gạo Nhật Bản đã bắt đầu tấn công nhiều thị trường khó tính, chinh phục mọi giác vị của người tiêu dùng và đang rất được ưa chuộng hiện nay.
Để nấu một bữa ăn ngon thì cũng phải có cơm ngon, và dĩ nhiên cơm ngon thì phải có gạo ngon. Gạo Nhật Bản mang đầy đủ các yếu tố mà người ăn mong muốn được thưởng thức, có hương thơm vô cùng lôi cuốn , hạt tuy cứng nhưng nấu ra cho cơm rất dẻo, màu trắng bóng đẹp mắt và đặc biệt khi để nguội rồi nhưng cơm ăn vẫn rất dẻo không hề bị khô. Quá ngon phải không nào?
Mua gạo nhật bản
Vậy mua gạo Nhật ở đâu?
Với thị trường ngày càng mở rộng, cũng như nên kinh tế hội nhập thì việc nhập khẩu gạo Nhật cũng đang phát triển thuận lợi hơn , ngoài ra các loại hạt giống gạo Nhật đang được nhập để trồng ngay tại nước nhà, với một quy trình khép kín và được các kỹ sư hướng dẫn giám sát nên chất lượng gạo không khác gì khi trồng ở Nhật.
Gạo Nhật đang được bán mở rộng trên cả nước ở các đại lý, cửa hàng, siêu thị nên người tiêu dùng có thể tìm mua thuận lợi hơn. Tuy nhiên bạn phải tìm mua nơi bán có uy tín và trách nhiệm để mua gạo đảm bảo chất lượng, vì lợi nhuận một số nơi sẽ trà trộn gạo kém chất lượng hơn hoặc gạo dã mạo nhãn mác đánh lừa người tiêu dùng, nguy hiểm hơn khi mua trúng các loại gạo sử dụng thuốc tẩy trắng, ướp hương , sử dụng thuốc bảo quản độc hại người dùng ăn phải sẽ làm tổn thương sức khỏe nghiêm trọng hơn là nguy cơ mắc ung thư.
Cách chọn mua gạo Nhật Bản ngon
Chọn mua các nguồn gạo mới để đảm bảo mùi vị và các thành phần dinh dưỡng đạt mức tốt nhất.
Hạt gạo cứng chắc, tròn như hình mặt trăng
Màu sắc trắng bóng, mình mẩy
Bạn có thể bốc một nắm gạo đưa lên mũi, gạo ngon sẽ có mùi thơm nhẹ rất dễ chịu. Khi cho vài hạt vào miệng cắn và nhai thì gạo có vị ngọt, không lẫn vị lạ.
Chọn gạo có nguồn góc rõ ràng, thương hiệu có tiếng tạo được uy tín, có ngày sản xuất và hạn dùng
Gạo được đóng gói và bảo quản nơi sạch sẽ, có nhiệt độ phù hợp
Cách nấu cơm gạo Nhật được ngon
mua gạo nhật bản ở đâu
Đã có gạo ngon rồi thì hãy chú ý tinh tế trong chế biến một chút bạn sẽ có nồi cơm như ưng ý, thơm dẻo vị ngon đậm đà
Gạo chỉ nên vo sạch bụi bặm, nhặt sạch trấu còn sót chứ không được vo kĩ quá, đặc biệt là kì xát gạo quá mạnh làm vậy các chất dinh dưỡng ngoài lớp cám sẽ bị trôi mất.
Gạo Nhật vo xong không nên nấu liền mà hãy ngâm 30p để nấu cơm không bị rời và mất dẻo, gạo được ngâm nước sẽ thấm vào bên trong nên cơm chín đều hơn.
Nên dùng nước ấm để nấu, cơm sẽ dẻo và ít bị mất chất dinh dưỡng
Có cho thêm ít dầu để giữ nguyên màu sắc và mùi vị của cơm rất hấp dẫn
Ngoài ra ở Nhật họ còn sử dụng rượu trắng cho vào để cơm được ngọt hơn, và thứ được ưa chuộng nhất là “nigari” một loại nước muối khá được ưa chuộng.
Một số món ăn có thể làm từ gạo Nhật
Những món mà không thể kể đến đó là bánh bạo thơm ngon, rượu gạo cay ngọt, sushi lôi cuốn hấp dẫn, cháo thập cẩm, bánh rán, cơm trộn … rất nhiều món thêm ngon hấp dẫn người dùng.
Cách làm cơm cuộn rong biển
Nấu cơm chín tới, thơm dẻo nhưng không được quá nhão hay rời hạt
Đảo đều cơm nhẹ nhàng, cho thêm ít giấm tránh nát cơm, quạt cơm đê bay hơi nhanh cơm được săn chắc, ráo lại
Đổ trứng gà thành một lớp mỏng, rồi cắt thành sợi
Hơ miếng rong biển qua bếp làm mềm và dính cơm tốt hơn
Rắc đều trứng tôm lên cơm rồi đựt trứng lên, có thể cho thêm xúc xích, cà rốt, dưa leo, vừng tùy theo khẩu vị người ăn.
Đặt lên nan cuộn chặt từng vòng, có thể cắt ra dày mỏng tùy ngưới dùng 1,5-2cm là được
mua gạo nhật bản ngon
Nếu các bạn có nhu cầu ăn gạo quê mình, thì liên hệ với GẠO NAM BÌNH nhé, bên mình chỉ bạn gạo Mộc, sau loại tấm và sạn, chứ không đáng bóng, pha trộn.
Chúc các bạn luôn có sự lựa chọn tốt nhất cho gia đình mình!!!
Chúc các bạn thành công!
Nam Bình - Nhãn Đỏ
38,000 ₫
Gạo ST25 Nam Bình
36,000 ₫
Nam Bình Nhãn Nâu
32,000 ₫
Thơm Sữa Trắng
30,000 ₫
Gạo Thơm Sữa Nam Bình
25,000 ₫
