Gạo nếp nương Điện Biên

Ruộng bậc thang

Gạo nếp nương điện biên có hạt mẩy và dài, hạt đục hạt trong do cùng một giống lúa nhưng được canh tác ở các độ cao khác nhau trên ruộng bậc thang, cơm gạo nếp nương điện biên thơm nhẹ, phảng phất hương vị của núi rừng tây bắc, đặc biệt độ dẻo vừa phải, không ngán ngấy, không nóng bụng nên rất dễ ăn và đem lại cho quý vị một cảm giác đặc biệt.

Gạo nếp nương Điện Biên đã được xay xát và tuyển chọn tại cty CP lương thực Nam Bình

Gạo nếp nương điện biên có hạt mẩy và dài, hạt đục hạt trong do cùng một giống lúa nhưng được canh tác ở các độ cao khác nhau trên ruộng bậc thang, cơm gạo nếp nương điện biên thơm nhẹ, phảng phất hương vị của núi rừng tây bắc, đặc biệt độ dẻo vừa phải, không ngán ngấy, không nóng bụng nên rất dễ ăn.
Là đặc sản nức tiếng của vùng tây bắc, nếp nương điện biên được biết đến như là một sản vật quý hiếm. Mỗi năm chỉ canh tác được một vụ, năng suất lại thấp, địa hình canh tác rất vất vả nhưng bà con các dân tộc nơi đây vẫn kiên trì và trồng cấy loại lúa này để dâng lên tổ tiên đĩa xôi ngon lành vào những ngày lễ tết và các dịp đặc biệt, phần sản lượng còn lại được đem bán với giá cao để mang về một khoản thu nhập cho gia đình.